【鱸魚(yú)燴】浙江杭州的莼菜鱸魚(yú)燴成為中秋家宴上的菜肴。晉代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里，使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。

　　【醉蟹】老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅?！疤釢{”就是熬糖漿，并在皮面中加入一定比例的豬油，以起到酥松的作用。菜式上，八月秋高蟹正肥，北京尤其講究品嘗醉蟹。

　　【吃麻餅】四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)吃鴨子。

　　【桂花鴨】南京人中秋必吃金陵名菜桂花鴨。酒后則必食一小糖芋頭，澆以糖桂花。桂漿又叫，南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。

　　【芋頭】廣東潮汕中秋美食包括糕餅類(lèi)、水果類(lèi)，還有就芋頭、南瓜。潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

　　【菜餅】宜蘭地區(qū)吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。